Mexicaanse kruidenmix

Deze kruidenmix gebruik ik voor heel veel Mexicaanse gerechten met runds- of varkensvlees. Zoals Enchillada's con carne, Quesadilla's of Chili con Carne. Of gebruik ze in deze Mexicaanse Huevos Rancheros!

Donker en fris bewaren.

• 2 eetl. lookpoeder

• 2 eetl. paprikapoeder

• 1 eetl. gemalen koriander

• 2 eetl. komijn

• 1/2 eetl. kaneelpoeder

• 1 koffielepel chili poeder of cayennepeper

• 1 eetl. zout

• 1/2 eetl. gemalen zwarte peper